Présentation du produit
Origine : Drôme
Floraison : Capricieuse. Mais généralement vers mi-mai.
Récolte : Fin mai , début juin. Sensible aux gelées tardives.
Parfum et saveur : Odeur légère et délicieuse rappelant le parfum de la fleur, saveur très douce
Couleur : Jaune pâle très clair.
Cristallisation : Le miel d’Acacia reste liquide, cependant la présence d’autres nectars peut entraîner sa cristallisation.
Le saviez-vous ? Le miel d’acacia est le miel le plus vendu parmi les miels monofloraux.
A propos du producteur
26 rue du miel
Producteur
à
Montoison (26800)
dans le terroir
Le valentinois
Après avoir découvert l'apiculture au hasard d'une visite chez un apiculteur, je me suis rapidement passionné pour ces petites bêtes. Voilà maintenant 9 ans que je pratique l'apiculture. Suite à une formation professionnelle apicole au lycée agricole de Vesoul, nous décidons en 2007, avec mon épouse, de démarrer une exploitation professionnelle artisanale et familiale. Aujourd’hui l’entreprise compte environ 160 ruches en production. Notre exploitation est située dans un petit village, Montoison, dans le sud de la France en région Rhone Alpes, au coeur d'un département très propice pour la pratique de l'apiculture : la Drôme. Cette contrée chaleureuse en période estivale possède une flore très variée qui nous permet de vous présenter une gamme de miels savoureux.
Voir tous les produits de ce producteur
