Présentation du produit
marmiton de canard confit à la crème d’ail et fèves vertes 560g:ce plat original est un mélange de saveurs anciennes, au goût rustique et à la saveur puissante. les jeunes fèves agrémentent une sauce crémée et aillée bien relevée, qui parfument les cuisses de canard confites, pour leur donner un goût unique.essayer ce met délicieux accompagné de tagliatelles ou de pommes de terre vapeur, avec un beau vin de cahors.
A propos du producteur
Cellier du Périgord
Boutique
à
Sarlat La Caneda (24200)
dans le terroir
Le Périgord noir
Le Cellier du Périgord est une maison familiale crée en 1973, qui vous propose de découvrir les produits régionaux du Périgord, autour du foie gras d'oie et de canard. Nous vous ferons goûter aussi toutes les richesses de la gastronomie de notre terroir, qui regorge de spécialités, plus ou moins célèbres, telles les confits, cous d'oie farcis, cassoulet au magret, etc... ainsi qu'une belle sélection de vins et apéritifs régionaux.
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