maison Fischer, Le Vigneron façon Flammenkueche

Vente : maison fischer, le vigneron façon flammenkueche

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Présentation du produit

Le Vigneron façon Flammenkueche

A propos du producteur

Maison Fischer

Maison Fischer
Producteur à Beblenheim (68980) dans le terroir Les Hautes Vosges alsaciennes

C'est à Beblenheim, charmant petit village niché au coeur du vignoble Alsacien (juste à côté du très célèbre Riquewihr), que sont implantées les caves d'affinage du fromage de Munster de la Maison FISCHER. Depuis 1926, quatre générations se succèdent pour perpétuer leur savoir-faire typique. Albert FISCHER, fondateur de l'entreprise, a cédé sa place à son fils Armand FISCHER qui a donné son nom à la principale marque commerciale "Le Grand'Père FISCHER". Celui-ci a légué sa volonté d'aller toujours de l'avant à sa fille Yvette et à son gendre Robert MAULER en 1972, et depuis 1995, leur fils Philippe MAULER a repris le flambeau.

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