Présentation du produit
« Découvrez tout notre savoir-faire au travers de cette collection de tablettes de chocolat, offrant différentes saveurs cacaotées, du fruité à l’amertume en passant par l’acidulé et l’épicé. Des tablettes élaborées essentiellement à partir de fèves des plus Grands Crus (fèves Criollo, Forastero, Trinitario, Amelonado, Arriba). » J-L C
A propos du producteur
maison Constanti
Producteur à Oloron Ste Marie (64400) dans le terroir Le BéarnMaître artisan boulanger pâtissier chocolatier et salon de thé (intérieur et terrasse extérieure). Maison fondée en 1923, élue meilleure baguette du Béarn en 2008. Pains au levain, pains bio, baguette farine label rouge et farine locale. Spécialités : pain maïs épicé. Pâtisserie : macarons du Piémont Oloronais, le chapeau de d'Artagnan, le gâteau basque au chocolat. Chocolats, confiseries et biscuits maison.
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