Présentation du produit
Le Saumur Brut est un vin noble. Il a été l’un des premiers vins à obtenir une Appellation d’Origine Contrôlée. Ce vin issu principalement du cépage Chenin Blanc présente une expression très pure axée sur les fruits blancs et la fleur de tilleul.
Note de dégustation :
Couleur jaune brillant avec des reflets verts. Nez de fruits très dominant. Bulles très fines et persistantes. Arômes de fleurs blanches, chèvrefeuille, acacia. Bouche très plaisante, brut sans agressivité, grande finesse.
A propos du producteur
Maison Bouvet-Ladubay
Producteur
à
Saint Hilaire St Florent (49400)
dans le terroir
Le Saumurois
Nous sélectionnons chaque année nos approvisionnements chez une centaine de vignerons partenaires. Après les vendanges, généralement au cours de la deuxième moitié du mois de septembre, jusqu'au début octobre, le pressurage est effectué sur place selon les exigences de notre cahier des charges. Ils livrent ensuite les moûts dans notre chai sous le contrôle de notre équipe technique; chaque cépage est isolé.
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