Présentation du produit
Médaille de Bronze Decanter magazine 2011
Un vin prometteur déjà très récompensé. Nez encore fermé avec des notes de fruits noirs, bouche ample ronde et complexe, tannins présents d’un vin jeune. A garder encore 4 à 5 ans.
A propos du producteur
Domaine Bories
Producteur
à
Crouseilles (64350)
dans le terroir
Le Béarn
Après avoir été impliqué chez un fleuron de la gastronomie au Québec, l’excellence des vins d’appellation *Madiran et Pacherenc du Vic Bilh* combinée à la cuisine des saveurs a amené *Vincent Chabert* à reprendre le Domaine Bories en 2006. Le vignoble est situé sur des terrains majoritairement exposés au Sud, composés d’argile sur des sous-sol calcaire avec présence de gravette.
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