Lomo de porc Manex, le bacon Navarrais

Vente : lomo de porc manex, le bacon navarrais

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Présentation du produit

Le lomo c’est la longe de porc. Séché et légèrement pimenté, le lomo révèle toute sa saveur. Vous pourrez le déguster tel quel, en tranches fines pour l’apéritif ou pour vos assiettes de charcuterie.

Poids net : 300 g env

Ingrédients : lomo, sel, piment, épices

Conservation : Vous le conserverez jusqu’à 6 semaines dans un linge sec, dans un endroit sec et frais ou dans le bas de votre réfrigérateur.

A propos du producteur

Maison Petricorena

Foie gras et Jambon de Bayonne
Producteur à Saint étienne De Baigorry (64430) dans le terroir Le Pays basque

Depuis 4 générations, nous nous attachons à cuisiner les plus authentiques recettes basques. Une cuisine de caractère, colorée, savoureuse et pétillante : Sauces Basques Sakari, Piment d'Espelette, Jambons de Bayonne et salaisons du Pays Basque, Plats cuisinés en conserve , Coffrets gourmands Sakari, Laurent Petricorena, Cuisine des Basques.

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