Présentation du produit
Les kiwis sont issus d’un verger au pied de la Cité de Carcassonne. La variété la plus utilisée est la Hayard donnant au kiwi ses qualités gustatives et nutritionnelles (vitamines C) reconnues.
Après avoir été tranchés, les kiwis sont passés à la raffineuse afin de ne conserver que le jus et la pulpe du fruit. Après contrôle de l’acidité et de la teneur en sucre, nous insérons au kiwi le pur jus de pomme ainsi qu’une faible quantité de sucre et d’eau pour obtenir un Nectar comprenant 3/4 de jus de pomme et 1/4 de jus de kiwi.
Le Nectar de kiwi Pomme est non filtré et ne contient aucun conservateur.
A propos du producteur
Les Jardins de la Haute-Vallée
Producteur
à
Couiza (11190)
dans le terroir
Le Razès, le Kercorb
Activités - Elaboration de Jus et Nectars de fruits, de Confitures et Gelées, de Crème de Marrons et Pâté de Châtaignes, de Cartagène... Les produits - Jus de Pomme de Montagne, Jus de Pomme Biologique, Jus de Raisin (Muscat, Mauzac et Cot), Nectar de Cerise, Nectar de Poire, Nectar Pomme-Cassis, Nectar Pomme-Framboise et Nectar Pomme-Kiwi. Où trouver les produits ? A Couiza (11190), aux jardins de la Haute-Vallée, ouvert du Lundi au Vendredi de 8h30 à 12h00. A Couiza (11190), à l'épicerie 8 à HUIT, avenue des Corbières. A Esperaza (11260), à Intermarché. A Quillan (11500), chez le primeur " Aux 4 Saisons " , 6 rue Louis Ormières (04 68 20 00 15). A Quillan (11500), à Carrefour Market (Champion). A Limoux (11300), à Leclerc. A Carcassonne (11000), à Intermarché (Z.A. de l'Arnouzette, route de Bram).
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