Le Sanglier Philosophe, Serpolet

Vente : le sanglier philosophe, serpolet

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Présentation du produit

« Cousin du thym »

Présent spontanément dans nos montagnes, on cultive cependant le serpolet pour faciliter la cueillette.

Le serpolet se conserve très bien une fois séché et s’utilise alors soit en tisane, digestive et antiseptique pour les voies respiratoires, soit en aromate. Cousin du thym et très fin en cuisine, le serpolet se marie très bien avec poulet ou autre petit lapin.

Livraison : sous 5 jours

A propos du producteur

Le Sanglier Philosophe

Le Sanglier Philosophe
Producteur à Cusy (74540) dans le terroir Le genevois

Benoît Claude Des cultures, à Viuz-la-Chiésaz (74), des cueillettes en sites naturels, tels que l’ail des ours, la reine des prés, la gentiane, et bien d’autres, essentiellement dans le Massif des Bauges mais aussi en Maurienne, Aravis, Chartreuse. Les plantes sont ensuite travaillées dans l’atelier à Cusy pour fabriquer des liqueurs, sirops et autres infusions et aromates.

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