Présentation du produit
L’Apéripomme se boit frais avant le repas. Il est fruité et typé avec ses 18° d’alcool.
La fabrication est simple et pure : 1/3 de calvados jeune et 2/3 de jus de pommes à cidre frais.
vieillissement ensuite dans une barrique de 200 litres de un à 3 ans.
A propos du producteur
Le Domaine du Canon
Producteur
à
Canon (14270)
dans le terroir
Le pays d'Auge
Tous nos produits sont labellisés biologiques grâce au bannissement complet de tous produits chimiques sur la terre, les pommiers et dans les produits. Nous sommes situés sur une grande nappe phréatique que nous tentons de protéger de tous nitrates et pesticides. Nous réussissons pleinement à entretenir l’exploitation avec cette philosophie et la nature nous le rend bien….herbe abondante et production fruitière qualitative. De nombreux animaux nous aident à la maintenir entretenue l’écosystème, moutons, bovins et chevaux… Nos produits remportent régulièrement des prix ! Nous partons du pépin jusqu’à la bouteille ! Venez les goûter, vous tomberez sous le charme …
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