Présentation du produit
Bière Blonde Forte de haute fermentation
Généreuse, Robuste, Riche en saveurs
Alc.8% vol
Robuste et surprenante, la Yéti est une bière forte pour les amateurs de grandes sensations gustatives. Généreuse et savoureuse, elle est brassée avec le plus grand soin pour lui conférer une richesse aromatique hors du commun. Ses notes épicées et florales contribuent à vous offrir un instant de dégustation privilégié, loin des sentiers battus, sur les cimes du plaisir…
Le nez réserve de surprenants arômes qui s’associent en un torrent de saveurs maltées et houblonnées. La subtilité et la complexité de son bouquet d’arômes et de céréales se disputent à la finesse des houblons. Elle offre une sensation unique de robustesse et de délicatesse.Les fines bouches dégusteront la célèbre Tartiflette avec cette bière puissante et riches en arômes. Dégustation intéressante aussi avec un rôti de veau sauce chasseur car la Yéti offre une belle résistance à la texture et au goût de la viande de veau et l’ajout de bière dans la confection de la sauce relève l’ensemble de manière très intéressante.
En dégustation avec ces plats, la Yéti défend ses valeurs et apporte quelques notes impertinentes et rafraîchissantes au palais. Son amertume discrète rend l’ensemble digeste et savoureux. Les notes boisées et épicées se marient très bien ces deux plats.
A propos du producteur
Brasserie des CIMES
Producteur
à
Aix Les Bains (73100)
dans le terroir
La savoie propre
La Brasserie des Cimes Elle se situe au cœur des Alpes à Aix-les-Bains. C’est dans cet environnement exceptionnel que sont brassées et élaborées à partir de recettes exclusives les 5 bières artisanales de la Brasserie des Cimes: - L'Aiguille Blanche (bière blanche de haute fermentation – 5%vol) - La Cimoise (bière blonde – 5%vol) - La Hors Piste (bière blonde de haute fermentation – 6,5%vol) - La Yéti (bière blonde forte de haute fermentation – 8%vol) - La Piste noire (bière ambrée de haute fermentation – 5,9%vol)
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