Présentation du produit
Une huile riche en goût
L’huile de pépins de courge est une huile riche en goût très courante en Autriche. La célèbre et généreuse courge orange, historiquement originaire du sol américain et introduite en Europe par Christophe Colomb, est devenue une spécialité autrichienne où son utilisation fut la plus répandue en cuisine. Fierté locale, l’huile de pépins de courge est utilisée pour apporter une saveur unique aux salades, plats en sauce, soupes et autres préparations culinaires. Pour vos desserts, découvrez le mariage huile pépins de courge-glace vanille : tout simplement succulent !
Une huile non raffinée aux propriétés étonnantes
L’huile de pépins de courge est riche en acides gras polyinsaturés et en phytostérols. L’huile de pépins de courge est vendue sous forme de complément alimentaire dans de nombreux pays. Les scientifiques attribuent les propriétés de l’huile de pépins de courge à certains antioxydants présents dans la graine de courge ainsi que dans l’huile.
Une spécialité originale de Styrie en Autriche
L’huile de pépins de courge La Tourangelle est produite en Styrie, au cœur de l’Autriche, à partir de graines sélectionnées. D’abord toastées, les graines sont ensuite pressées mécaniquement donnant une huile délicieuse. Cette huile ne subit aucun traitement de raffinage, vous garantissant ainsi la préservation de toutes ses propriétés naturelles.
A propos du producteur
Huilerie Croix Verte, La Tourangelle
Producteur
à
Neuille (49680)
dans le terroir
Le Val d'Anjou
Bienvenue dans l’univers de l'Huilerie Croix Verte, où les méthodes artisanales traditionnelles sont mises au service de la création d’huiles délicieuses, saines et naturelles. Basée au cœur de la douce Vallée de la Loire, dans la ville historique de Saumur, l’huilerie centenaire de la Croix Verte ne sélectionne que les meilleurs ingrédients pour vous offrir ce que la nature a de plus précieux.
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