Présentation du produit
Cépages :50% Grenache Noir, 25% Syrah, 25% Carignan
Sol / Terroir :
Caillouteux et argileux
Vinification :
Vendanges manuelles. Egrappage et cuvaison longue avec maîtrise des températures, soutirage, collage…..
Dégustation :
Robe rouge foncée, aux reflets grenats, dense et limpide. Bouquet riche et complexe de fruits noirs très mûrs et concentrés. En bouche, il est ample, rond et sa finale évolue de manière trés soyeuse. C’est un très grand vin, caractéristique du millésime, complet, équilibré, élégant et harmonieux.
Température de service :
16°
Accords Vins et Mets :
Cuisine parfumée et épicée, provençale ou exotique, tagine et couscous.
Distinction:
Médaille d’ Or au concours des vins d’ Orange.
A propos du producteur
Cave Cooperative La Suzienne
Producteur à Suze La Rousse (26790) dans le terroir Le TricastinAvec 75 ans d'expérience, La Suzienne reste aujourd'hui, aux portes de la Drôme Provençale, une cave qui a su évoluer et suivre -sinon précéder- les grandes innovations technologiques pour perfectionner ses vinifications. Elle fournit à sa clientèle tant en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages que Coteaux du Tricastin, ce qui se fait de mieux dans ces appellations. Elle est le phare d'une vitiviniculture de qualité, grâce à un esprit coopérateur qui ne s'est jamais démenti au cours des dernières années.
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