Présentation du produit
saveur fruitée et sucrée
La bourdaine est un arbuste de 2 à 6m à tronc gris et feuilles ovales. Il fleurit d’avril à juillet et donne des petits fruits ronds rouges et noirs. Il pousse en montagne en altitude élevée mais aussi en méditerranée. ce miel est un délice pour accompagner vos crêpes, tartines, pâtisseries et yaourts…Saveur caramélisée et sucrée. cristallisation lente.
Extraction à froid par la force centrifuge (stock limités en fonctions des récoltes)
A propos du producteur
La Ruche Auvergnate
Producteur
à
Murol (63790)
dans le terroir
Les Monts Dore
La miellerie de Montaleix existe depuis 50 ans, fondée par Patrick Sarlieve Apiculteur, elle propose à ses visiteurs une diversité de produits maison à base du miel produit pendant la belle saison. miels d'Auvergne, récoltés en plaine et en montagne de mai à septembre, confiseries artisanales, pain d'épices, confitures au miel... Vente directe et sur le site internet www.la-ruche-auvergnate.com Miel de Bruyère, Framboisier, Sapin, Montagne, Acacia,châtaigner, lavande, tilleul...au gré des fleurs et des emplacements Nougat au miel, confitures au miel Pain d'épices maison à l'ancienne Bonbons maison 25 % , Vinaigre, hydromel, Pollen, Gelée royale certifiée française
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