Présentation du produit
Les carottes sont les légumes les plus appropriés pour accompagner ce plat qui en contient déjà en faible quantité, juste assez pour parfumer et légèrement sucrer la sauce.
Ingrédients : viande de Charolais (65%), sauce*, carottes (7%), lardons fumés. * A la mise en oeuvre : eau, oignons, concentré de tomates, farine de blé (<1%), sel, poivre, bouquet garni.
A propos du producteur
La Ferme Farjaud
Producteur
à
Saint Gerand Le Puy (03150)
dans le terroir
La Montagne bourbonnaise
Venez découvrir nos produits prêts à consommer, réalisés par nos soins à partir de recettes simples ou innovantes et issus d’une agriculture traditionnelle et raisonnée. Au cœur de la Forterre, nos vaches charolaises et nos volailles profitent des prairies de notre ferme et consomment les céréales et les fourrages récoltés sur ces terres. - Produits de la ferme : Conserves: plats cuisinés (Charolais à la châtaigne, tripes…) et charcuteries (terrines et rillettes de Charolais…), viandes fraiches. Nouveauté 2015 : Le Fermidable ! le premier burger 100 % fermier. - Point de vente : Marché couvert de Vichy le samedi matin de 9h à 12h - Ouverture à la ferme : Vendredi 15h à 19
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