Présentation du produit
Le Gamay, que l’on retrouve dans bien d’autres régions de France, procure en Savoie un vin rouge fruité, qui pourra aisément être associé à vos plats.
Très facile à boire, à boire jeune, offre un nez et une bouche aux saveurs de fruits rouges avec une bonne matière toute en rondeur.
Dégustation :
Servir à une température de 15°C. A boire dans sa jeunesse 1 à 2 ans.
Sa robe rubis, ses senteurs de fruits rouges, de café grillé donnent un vin plaisant.
Accompagnements :
Charcuterie, volailles, viandes blanches, barbecue
A propos du producteur
La cave du prieuré, Barlet Raymond et Fils
Producteur
à
Jongieux (73170)
dans le terroir
La savoie propre
Jongieux est un petit village de l’Avant-Pays Savoyard situé à 350 mètres d’altitude, sur la rive gauche du Rhône, et séparé du Lac du Bourget (plus grand lac naturel de France) par le Mont Charvaz, prolongement de la célèbre « Dent du Chat ». Ici s’expriment des cépages typiquement savoyards, Altesse, Jacquère, Mondeuse mais aussi Pinot noir, Chardonnay et Gamay. 24 hectares de vignes sont exploités et produisent 40% de Blancs, 45% de Rouges, et 15% de Rosés…une production régulièrement distinguée dans les concours nationaux et internationaux, et citée dans les meilleurs guides. Référencés par de nombreux professionnels des métiers de bouche, les meilleurs crus de la Cave du Prieuré accompagnent également, suprême distinction, les mets les plus délicats sur de grandes tables de la région.
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