Présentation du produit
Une bière blanche au blé, douce et pétillante. Nez de banane et vanille avec des effluves de fruits exotiques. Un ravissement pour les amateurs de parfum. Très peu houblonnée, c’est l’entrée idéale dans l’univers de la bière. Accompagne avec bonheur poissons, fruits de mer, chèvre frais, desserts aux fruits…Existe seulement en : Bouteille de 75cl
Un peu d’histoire
507 est une bière blanche appelée ainsi en souvenir de la bataille de Vouillé (86). C’est en effet en 507 que Clovis y battit les wisigoths et fit ainsi entrer le Poitou dans le royaume des Francs
A propos du producteur
Brasserie de Bellefois
Producteur
à
Neuville De Poitou (86170)
dans le terroir
Le mirebalais et le neuvillois
Venez découvrir l'ambiance d'une brasserie de village et la fabrication de la bière du Poitou. Pascal était responsable export dans l'industrie laitière. Mais il a une passion pour un autre breuvage universel, la bière. A tel point qu'il y a 5 ans il s'est mis à brasser de la bière juste pour son plaisir, en amateur. Voulant aller plus loin, il a décidé de faire l'école d'été de brasserie de Nancy pour se perfectionner et a ouvert sa brasserie artisanale à Neuville-de-Poitou. Cela reste d'ailleurs la seule brasserie artisanale du département. Il a donné à ses bières des noms de batailles célèbres du Poitou, la 507 Clovis, une blanche douce et pétillante), deux blondes (la 1356 Jean le Bon, très désaltérante, et la 732 Charles Martel, idéale avec une choucroute) ainsi qu'une rousse (la 1356 Le Prince Noir, parfaite pour l'hiver). Visite de la brasserie et explication sur la fabrication de la bière et dégustation. Boutique ouverte du mardi au dimanche de 14h à 20h Restaurant ouvert tous les jours le midi sauf le samedi et le lundi, le soir les jeudi, vendredi et samedi.
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