Joues de boeuf sauce au vin de Graves

Vente : joues de boeuf sauce au vin de graves

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Présentation du produit

Joues de boeuf cuisinées au vin rouge de Graves et au sel de Guérande.
Joues de boeuf sauce au vin de Graves- Liste des ingrédients

Joues de bœuf (49%).

Sauce (51%) : eau filtrée, vin rouge de Graves (33%) (Sulfites), carottes, fécule de manioc, beurre, sel de Guérande (1.5%), oignons, purée de carottes, Cognac, ail, thym, laurier, piment, sel. Pourcentages exprimés dans la sauce
Joues de boeuf sauce au vin de Graves – Valeurs nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle pour 100g

Energie : 137 kcal / 574 kJ

Matières grasses : 5.3 g

dont acides gras saturés : 2.3 g

Glucides : 2.1 g

dont sucres : 0.5 g

Protéines : 16.7 g

Sel : 0.7 g

Nous cuisinons au sel de Guérande, pourquoi ? :

En raison de sa moindre teneur en sodium et de sa composition minérale variée, notamment en magnésium bio disponible, en potassium, en calcium et en oligo-éléments, le sel de Guérande est considéré par les scientifiques comme un “bon” sel. Consommé dans le cadre d’une alimentation équilibrée, le sel de Guérande, contribue à l’apport d’éléments indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Autant de bienfaits préservés, car le sel de Guérande est un produit 100% naturel et complet, c’est-à-dire non raffiné, non lavé et sans aucun additif.

Joues de boeuf sauce au vin de Graves – Infos emballage et environnement

La conserve : un emballage durable.

100% recyclable : La boîte de conserve présente un énorme avantage sur le plan environnemental : elle est recyclable et recyclée à 100%, à l’infini, sans jamais perdre ses propriétés (performances techniques). Les emballages métalliques sont faciles à extraire et à trier des flux de déchets d’emballages ménagers. En France le taux de recyclage des emballages acier est de plus de 70%, le plaçant devant les autres matériaux de conditionnement comme le verre, le plastique, les briques en cartons.

Joues de boeuf sauce au vin de Graves – Mode de préparation

Réchauffez à feu très doux 10 minutes dans une casserole ou un récipient en terre. Remuez souvent et délicatement. Servez chaud
Joues de boeuf sauce au vin de Graves – Idées gourmandes

Pour accompagner cette recette, vous pouvez servir une purée de pois cassés avec quelques lardons revenus à la poêle ou une purée de pomme de terre ou des pâtes fraîches.

A propos du producteur

Quand Valentine cuisine, depuis 1920

Quand Valentine cuisine, depuis 1920
Producteur à Ploneour Lanvern (29720) dans le terroir La cornouaille

Dans un monde qui tend à déshumaniser, perturber, et désincarner les relations entre les gens nous sommes convaincus que l'alimentation est probablement l'un des derniers remparts : au respect des traditions humaines, à la convivialité et au lien, au rapprochement des gens et des familles. Au delà de son métier, de son savoir-faire et fort de son patrimoine, la Famille Larzul souhaite dépasser son rôle de fabricant et défendre les valeurs fondamentales de la vie et celles du patrimoine culinaire français.

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