Huile de sésame

Vente : huile de sésame

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Présentation du produit

Ecrasée à la meule de pierre pour obtenir une huile parfaite, l’huile de sésame est une huile neutre utilisée de façon courante. L’huile de sésame s’utilise dans la cuisine asiatique et agrémente délicatement les salades, les fruits de mer et les magrets de canards fumés. L’huile de sésame est également parfaite pour réussir les mayonnaises.

Composition

Huile de sésame. Peut contenir des traces d’autres fruits secs à coque et sésame.

A propos du producteur

Huilerie Leblanc

Huilerie Leblanc
Producteur à Iguerande (71340) dans le terroir Le Brionnais

C'est dans le sud de la région bourguignonne depuis plus de 120 ans déjà, que l'on cultive les saveurs fruitées et authentiques des huiles culinaires. Génération après génération, la famille LEBLANC perpétue ses secrets de fabrication, dont les mots clé riment avec authenticité, tradition, naturel, saveur, gastronomie, raffinement. Est-ce la meule de pierre qui broie les graines et les fruits depuis 1878, ou la gestuelle ancestrale transmise de père en fils ? C'est sans doute l'alliance des deux qui garantit la qualité et l'identité de chacune des coulées d'huile, au sortir de la presse.

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