Présentation du produit
Toujours de pression à chaud, l’huile de noisette rappelle nos meilleurs souvenirs d’enfance, on a tous goûté les noisettes ramassées ça et là, et cassées tant bien que mal avec un caillou… Tout est dit… le bon goût retrouvé, évoquant des saveurs d’automne et de chocolat…
Délicate à souhait, parfaite pour accompagner un filet de poisson, ou des carrottes rapées, la noisette fait appel à votre imagination, et de la ronde des recettes ne cessera de s’agrandir au gré de vos souhaits.
A propos du producteur
Huilerie Monsallier
Producteur
à
Grun (24380)
dans le terroir
Le Périgord central
Notre noyeraie se situe au cœur du Périgord, et c'est dans notre vieux moulin, que nous fabriquons une huile artisanale et authentique, élaborée avec des cerneaux de qualité extra. A mi-chemin entre Périgeux et Bergerac, non loin de Vergt, qui reste la capitale incontestée de la fraise, juste à flanc de côteau là où le soleil fait craquer les feuilles, parmi les châtaigners et les fôrtes de cèpes, se trouve notre noyeraie. Nos noix sont produites selon le mode de production biologique.
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