Fumage du Val de Lys. Gravlax de saumon à l'aneth

Vente : fumage du val de lys. gravlax de saumon à l'aneth

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Présentation du produit

Spécialité scandinave, le gravlax est une recette de saumon frais et cru mariné au sel, au sucre et à l’aneth. Un délice qui apporte un vrai changement dans la manière de consommer du saumon.

A propos du producteur

Fumage du Val de Lys

Fumage du Val de Lys
Producteur à Roncq (59223) dans le terroir La Flandre

Créé au siècle dernier par des restaurateurs pour des restaurateurs avec comme seule idée l'excellence de la gastronomie, Fumage du Val de Lys est un atelier spécialisé dans le fumage du saumon et du canard.

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