Fumage du Val de Lys. Assiette nordique

Vente : fumage du val de lys. assiette nordique

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Présentation du produit

Mélange de notre savoir faire comprenant: 1 tranche de saumon fumé, 1 tranche de gravelax (saumon mariné à l’Aneth), 1 tranche de flétan fumé, 1 morceau de haddock fumé, 1 morceau de maquereau fumé au poivre.

A propos du producteur

Fumage du Val de Lys

Fumage du Val de Lys
Producteur à Roncq (59223) dans le terroir La Flandre

Créé au siècle dernier par des restaurateurs pour des restaurateurs avec comme seule idée l'excellence de la gastronomie, Fumage du Val de Lys est un atelier spécialisé dans le fumage du saumon et du canard.

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