Foie Gras d'Oie truffé présenté en pain trapèze

Vente : foie gras d'oie truffé présenté en pain trapèze

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Présentation du produit

Un grand Classique en Alsace préparé dans le plus pur respect de la tradition des Foies Gras Artzner de Strasbourg depuis 1803. Ce mariage réussi entre l’oie et la truffe lui apporte la finesse et l’arôme d’un Foie Gras «Grand prestige».
Selon la tradition alsacienne, les Foies Gras sont cuits dans des moules trapézoïdales, permettant ainsi la réalisation de belles tranches sur assiette. Cette harmonie de saveurs fera de votre entrée un moment d’exception.

Conservation :
30 jours à une température de 0°C à +4°C
Délai de livraison :
Moins de 10 jours, après réception de votre commande.
Nombre de parts : 5

A propos du producteur

Edouard Artzner

Edouard Artzner
Producteur à Schiltigheim (67300) dans le terroir Le Kochersberg

Edouard Artzner est aujourd'hui la plus ancienne maison de foie gras, toujours en activité. Depuis plus de 2 siècles, les foies gras Edouard Artzner sont préparés artisanalement par les chefs cuisiniers de la maison dans le respect d'un savoir faire unique transmis de génération en génération.

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