Présentation du produit
Brune – Indar Joko – La Force Basque
Style
Bière brune ; style Dry Stout (comme celle que l’on trouve à Dublin).
Caractère
Couleur foncée voire noire, arome de torréfaction et cacao. Une bière assez amère avec beaucoup de corps. Parfaite servie avec des huîtres, un dessert au chocolat ou un fromage de brebis bien affiné.
Fabrication
Deux malts d’orge, des flocons d’orge et deux variétés de houblon.
Conditionnement
Bouteilles de 33cl en caisse de 12 bouteilles
Titrage
Alc. 4,5% Volume
Indar joko ou « jeux de force », traduit plus habituellement en français par « La Force Basque ». Cette étiquette est un clin d’œil aux campagnes publicitaires de Guinness qui représente un homme portant une grande poutre en acier sur son épaule. A la place d’une pierre ronde du jeu « Harri Altxatzea » , ici une grande bouteille de Indar Joko.
A propos du producteur
Etxeko Bob’s Beer
Producteur
à
Hasparren (64240)
dans le terroir
Le Pays basque
Etxeko Bob’s Beer est une petite brasserie artisanale située au cœur du Pays Basque à Hasparren, à environ 15 minutes de Bayonne, 30 minutes de Biarritz et 1 heure de San Sébastian. Bob, le brasseur, fabrique de façon artisanale une gamme de bières gastronomiques en utilisant les meilleurs ingrédients naturels et des procédés de brassage soignés. Comme autrefois, la majorité de la fabrication est vendue, en bouteille et en fût, dans un périmètre de 75 kilomètres autour de la brasserie. Bob’s Beer se trouve dans les endroits où sont proposées des bières de qualité fabriquées localement. Chez des cavistes, dans des épiceries fines, bars, restaurants, hôtels, comités des fêtes, festivals et chez des particuliers (anniversaires, baptêmes, mariages…). Vous pouvez visiter la brasserie, déguster et même acheter des bières. Si vous organisez un événement et souhaitez louer des tireuses ou des comptoirs ou si vous êtes un professionnel et que vous souhaitez proposer Bob’s Beer dans votre établissement, n’hésitez pas à nous contacter.
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