Estouffade de porc, sauce aux cèpes

Vente : estouffade de porc, sauce aux cèpes

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Présentation du produit

C’est un plat en sauce composé d’épaule de porc mijotée avec des carottes, du vin rouge ardéchois et une bonne sauce aux cèpes, bien relevée et parfumée.

Nous vous conseillons de servir ce plat avec des pommes de terre vapeur ou tout autre féculent.

Convient pour 3/4 personnes.

Ingrédients : épaule de porc, carottes, vin rouge des coteaux de l’Ardèche, eau, margarine, cèpes, lardons, assaisonnement.

Sans colorant ni conservateur

A propos du producteur

Charcuterie Rome

Charcuterie Rome
Producteur à Sainte Eulalie (07510) dans le terroir Les Boutières

Nous sommes une petite entreprise familiale de 6 salariés actuellement dirigée par Samuel Rome, héritier d’un savoir faire et de traditions transmis dans la famille depuis 5 générations. Nous veillons au respect des méthodes de fabrication artisanales inculquées par nos aieux, à savoir: porc frais, dégraissé, dénervé et découenné manuellement, saucissons aux boyaux naturels et séchés à l'air libre, aucun colorant ni conservateur pour nos terrines. La main de l'homme intervient à chaque étape de la fabrication et vous garantit des produits naturels au bon goût du terroir!

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