Escargots à la crème de safran

Vente : escargots à la crème de safran

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Présentation du produit

Une préparation veloutée et légère, réalisée avec une fondue de fenouil et une sauce aux stigmate de safran
Surprenante, sans ail

Bocal de 280g de masse nette consommable

A propos du producteur

L'escargotiere Bonvalot

L'ESCARGOTIERE BONVALOT
Producteur à Le Petit Mercey (39350) dans le terroir Le Dolois

Dans une région de bois et d'étang, dans un petit hameau verdoyant, Anne Catherine élève ses escargots en plein air puis les transforme à la ferme dans son atelier aux normes européennes. Magasin de vente directe à la ferme. Ferme spécialisée en élevage et en transformation d'escargots. - Produits de la ferme : Escargots poêlés au Vin Jaune et aux morilles, aux girolles et vin jaune, en matelote à l'Arbois Pupillin, en fricassée aux herbes, à la crème d'ail des ours, à la crème de safran, en salade au basilic. Soupe d'escargots aux orties, en coquille au beurre d'ail et de persil. - Point de vente : Les salons Pari fermier, marché de Noël de Montbéliard. - Vente sur les marchés. - Vente par correspondance. - Ouverture : De janvier à août : du mardi au samedi 10h à 12h et 14h à 17h. De septembre à décembre : du mardi au samedi 10h à 12h et 14h à 18h. Fermeture à 16h le 24 décembre, fermeture à 12h le 31 décembre.

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