Présentation du produit
Œil : Robe profonde, de couleur jaune d’or aux reflets verts, évoluant sur le vieil or aux reflets ambrés.
Nez : Intense et complexe de miel d’acacia associé aux arômes floraux de la citronnelle et des fruits confits (ananas, abricot, coing).
Bouche : Ronde et pleine, parfois onctueuse mais toujours équilibrée par une vivacité franche et rafraîchissante. Longue persistance aromatique avivée par des notes de fruits frais
A propos du producteur
Domaine des Matines
Producteur à Brossay (49700) dans le terroir Le SaumuroisLe Domaine des Matines est situé au sud de Saumur, proche de Montreuil-Bellay et du Puy-Notre-Dame, en plein coeur du vignoble saumurois. Exploitation familiale où les 50Ha de vignes sont cultivés par la quatrième génération de vignerons, nos vins sont issus de deux grands types de terroirs : le plateau jurassique de Brossay avec ses vieux calcaires lacustres et le terroir argilo calcaire du Poy-Notre-Dame. Salle de dégustation typique et cave pour recevoir nos clients.
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