Présentation du produit
Vin frais et gouleyant. Idéal pour les grillades, estival par excellence.
Le cépage Gamay vinifié en rosé, après une courte macération qui teintera son jus blanc d’une touche rose vif issue de la couleur de la peau du raisin, offre un vin plaisant et fruité, rond, équilibré et souple.
Sa jolie robe est un plaisir des yeux, son nez est acidulé, évoquant la groseille, la saveur en bouche est franche et minérale.
Vente en bouteille 0,75 cl et Bag-in-Box 5 l
Conseils de dégustation
Compagnon des barbecues et des soirées estivales, son caractère sec s’accordera dès l’apéritif aux entrées froides, salades, volailles, crustacés, comme aux grillades de viandes ou plancha de poissons. Il saura tenir tête à un fromage frais ou, plus tard, dans la saison être servi avec une fondue, une raclette ou une tartiflette.
Température de service : assez frais, vers 10° C
A propos du producteur
Domaine Demeure Pinet, cellier de Joudin
Producteur à Saint Genix Sur Guiers (73240) dans le terroir La savoie propreSAVOIE BUGEY / Vin-de-pays-d'allobrogie / Blanc Millésime : 2010 médaille d'argent cga 2011 Situé aux portes de la Savoie à Saint-Genix-sur-Guiers, agréable commune où se trouve le coteau de Bachelin, le domaine viticole Demeure-Pinet est une exploitation familiale de 8.5 ha en activité depuis 1971 (date à laquelle Pierre Demeure a transformé son exploitation de polyculture-élevage en exploitation viticole). Ses viticulteurs-récoltants se feront un plaisir de vous recevoir dans leur caveau pour vous faire déguster leurs vins de Pays d'Allobrogie issus de différents cépages et également visiter leur cave où les vins sont vinifiés par thermorégulation.
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