Domaine de Sainte-Anne. Louis-Henri

Vente : domaine de sainte-anne. louis-henri

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Présentation du produit

Louis-Henri
Élevage partiel en fût durant 9 mois

Cette cuvée nous a été inspirée par l’arrivée de Louis-Henri dans la famille. Elle rend hommage aux 7 générations de vignerons ainsi qu’a leurs femmes qui ont œuvré afin de perpétuer cette tradition familiale.

9 mois de patience, pour un enfant comme pour notre cuvée, c’est le temps d’élevage qui aura été nécessaire pour obtenir ce vin. Ligérien dans l’âme, ce Cabernet Sauvignon dévoile une longueur en bouche escorté d’arômes de fruits noirs avant de se terminer par des notes d’épices. Il se révèlera à vous en accord avec un gibier, une viande rouge ou encore un fromage.

Avec une garde de 10 ans, ce vin pourra traverser quelques hivers à vos côtés, auprès d’un feu de cheminée servi à 18 degrés. Enfin, profitez pleinement de son envoûtement en le carafant ½ heur avant son avènement.

A propos du producteur

Domaine de Sainte-Anne

Domaine Sainte-Anne
Producteur à Brissac Quince (49320) dans le terroir Le Saumurois

Vignoble familial depuis 6 générations, le Domaine de Sainte Anne se caractérise par une situation géologique bien particulière. A Saint Saturnin, dans la vallée de la LOIRE, au coeur de l'Aubance, il se situe à la frontière du bassin Parisien à l'Est, et du Massif Armoricain à l'Ouest, conférant ainsi singularité et richesse à ses terroirs. Les principaux cépages qui composent les 66 hectares à dominante argilo-calcaire sont : le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Gamay et le Chenin. Grâce à une conduite méticuleuse de la vigne et à une vinification à la pointe de la technologie, nos vins nous apportent satisfaction et fierté. Nos vins : ANJOU GAMAY ANJOU ROUGE COTEAUX DE L' AUBANCE ANJOU VILLAGES BRISSAC CABERNET ANJOU CRÉMANT LOIRE COTEAUX DU LAYON MÉTHODE TRADITIONNELLE ROUGE PAYS ROUGE VPVL METHODE TRADITIONNELLE ROSÉ VPJF A ROUGE CLOS D'ORGIGNÉ ROSÉ DE LOIRE SAUVIGNON VPV LOIRE CHARDONNAY VPV LOIRE GAMAY VPV LOIRE

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