Présentation du produit
Recette gourmande par l’association délicate du melon et de la vanille Bourbon.
A propos du producteur
Domaine De Montau
Producteur
à
Miramas (13140)
dans le terroir
La Crau
Depuis des générations, la famille Chiron travaille la terre dans la tradition locale de l’arboriculture raisonnée, sur ce domaine situé dans les collines. Les confitures sont élaborées selon un savoir-faire traditionnel, à partir de fruits frais cueillis à maturité. Dégustez avec délectation confitures et gelées de cerises, fraises, figues, abricots, citres… et pâtes de coings 100 % naturel. Vous y trouverez aussi des fruits de saison, marmelades et jus de fruits. Jean Chiron produit également une huile d’olive traditionnelle, vierge extra 1re pression à froid, issue d’un assemblage à dominante d’Aglandau et de salonenque et 15 % de picholine et de grossane. Naturelle et non filtrée, elle est fruitée, légèrement ardente, à la belle couleur vert doré, et bénéficie de l’appellation « AOC d’Aix-en-Provence ». Ce domaine familial ravira vos papilles en vous proposant des dégustations gratuites sur le domaine (téléphoner avant de se rendre sur le site). Vous trouverez également ses produits sur les marchés locaux.
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