Domaine de la Petite Chapelle. Saumur Blanc, Cuvée Tradition (sec)

Vente : domaine de la petite chapelle. saumur blanc, cuvée tradition (sec)

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Présentation du produit

100 % cépage Chenin.

Cette cuvée se caractérise par sa finesse et sa légèreté avec

des notes subtiles de fleurs blanches et de fruits blancs .

A servir avec les entrées, la charcuterie, les crustacés et poissons.

Température de service 10/12 °

A propos du producteur

Domaine de la Petite Chapelle

Domaine de la Petite Chapelle
Producteur à Souzay Champigny (49400) dans le terroir Le Saumurois

Le domaine de la Petite Chapelle s'étend actuellement sur 35 hectares (3/4 en cépage rouge et 1/4 en cépages blancs) et est conduit depuis 1987 en lutte raisonnée afin d'obtenir des vins de caractère tout en respectant l'environnement. Les ressources naturelles sont privilégiées grâce à l’enherbement du vignoble, la plantation de haies et de bandes fleuries. Ceci favorise l’implantation d’auxiliaires de culture (insectes, araignées, oiseaux) et permet de limiter la présence des insectes nuisibles Lorsque le traitement est nécessaire, les produits sont dilués avec l'eau de pluie (ceci nous permet de réduires de 30 à 50% les doses d'intrants).

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