Domaine Bellavista, Rouge "Roméo"

Vente : domaine bellavista, rouge "roméo"

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Présentation du produit

Syrah 100%
Agriculture et vinification biologiques
Levurage à la réception de la vendange
Macération de 7 jours avec délestage et pigeages
Elevage en cuve béton
Sans sulfites ajoutés à la vinification et à la mise en bouteille
Œil : Robe rouge violine / grenat limpide
Nez : Fruité et net
Bouche : Belle attaque en bouche, beaux volumes et tanins ronds
Vin ample et rond
Belle longueur sur les notes fruits de nez

A propos du producteur

Domaine Bellavista

Domaine Bellavista
Producteur à Camelas (66300) dans le terroir Les Aspres

Adossé à une colline de l'Aspre qui le protège de la Tramontane, le Domaine Bellavista regarde la méditerranée et les vignes qui l'entourent. Existant depuis le XIIIème siècle, où il n'était alors déterminé que par la bergerie et les terres, le domaine fut repris en Octobre 1992 par la famille Bertrand. La sagesse sereine des murs de la bergerie protège aujourd'hui le vin de la propriété et ce qui était le "paillé " accueille la joie de ceux qui veulent se retrouver pour vivre des instants privilégiés. La maison du "cadran-solaire", gîte tout récent inauguré.

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