Présentation du produit
Absinthe du Centenaire
70cl – 68%vol.
1915 – 2015 : 100 ans jour pour jour après l’interdiction découvrer notre nouvelle Absinthe
Recette spéciale aux plantes de notre propre production et élaborée par notre maitre de chais.
Une récolte inédite pour notre absinthe commémorative et une recette spécialement élaborée pour cette cuvée exceptionnelle.
Notes florales et herbacée, typicité de la Grande Absinthe, fraicheur du fenouil, sont les dominantes de cette absinthe du centenaire.
A propos du producteur
Distillerie Lecomte Blaise
Producteur
à
Le Syndicat (88120)
dans le terroir
Les Hautes Vosges lorraines
Six générations se sont succédées, pour interpréter avec art ce que la nature offre de meilleur : l’eau de source, les baies sauvages et les fruits des vergers … Lecomte-Blaise depuis 1820, puise à la même source : celle de son savoir-faire. A chaque saison, récolte les fruits sur les sols les plus appropriés avec une connaissance approfondie des fruits des vergers et des forêts, Une distillation traditionnelle et moderne, Un vieillissement patient en bonbonnes sous les poutres du grenier … Mais également une recherche constante de la qualité ! Lecomte-Blaise, tout en conservant son savoir-faire traditionnel, et en conjuguant les techniques nouvelles, étend la densité de sa production pour toujours mieux satisfaire les demandes de ses clients . Récemment, un rapprochement avec la Distillerie Paul Devoille a pérennisé l'outil, les techniques et les savoirs faire.
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