Présentation du produit
Notre crème de cassis est une préparation artisanale et naturelle, pur fruit. Elle est élaborée simplement, à partir d’un mélange d’infusion de baies de cassis Noire de Bourgogne et de sirop de sucre. Douce et très parfumée, vous l’apprécierez fraîche sur glace, en kir ou en cocktails. Elle parfumera également vos plats, sucrés comme salés.
A propos du producteur
Distillerie La Salamandre
Producteur à Sarlat La Caneda (24200) dans le terroir Le Périgord noirL’histoire de la distillerie La Salamandre est avant tout l’histoire de son fondateur, celle d’un homme passionné et d’un entrepreneur avant-gardiste. La distillation, Raymond Gatinel la connait bien. Autrefois, Les premiers frimas de l’hiver annonçaient la venue de l’alambic en cuivre itinérant, sur sa carriole, tracté par un cheval. Dans tous les villages, c’était l’activité qui réunissait et réchauffait les hommes.
Voir tous les produits de ce producteur