Présentation du produit
Notre Cuvée Florence est quant à elle la quintessence du Gigondas. Complexité, finesse, élégance : on peut parler de noblesse. De belles fragances, un juste équilibre, une finale magique, c’est une grande dame qui a de longues années devant elle. Gigot de 7 heures, canard rôti, tajine, civet de lièvre, perdreaux ou bécasses, elle mérite qu’on passe quelques heures derrière son fourneau.
A propos du producteur
Domaines Les Goubert
Producteur
à
Gigondas (84190)
dans le terroir
Le Comtat Vénaissin
La partie la plus ancienne des bâtiments du Domaine Les Goubert date d'avant 1636, et fait partie des premières constructions élevées hors des remparts du village médieval de Gigondas. Le Domaine est exploité par la famille Goubert depuis de nombreuses générations. Comme ce nom de famille tendait à disparaître, Augusta Goubert, ma mère, décida de donner au domaine son nom de famille afin de le perpétuer. Avec ma femme Mireille, je reprends le domaine dans les années 70. En pur autodidacte je n'ai de cesse d'apprendre et de me perfectionner, tant dans le travail de la vigne que celui du vin, pour vous proposer des vins sans aucune compromission sur la qualité, et des vins "comme je les aime", colorés, à la fois riches et charpentés, mais aussi tout en finesse.
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