Cuisses de canard aux herbes

Vente : cuisses de canard aux herbes

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Présentation du produit

Description
Cette recette originale est élaborée en faisant cuire longtemps et à basse température les cuisses avec leurs assaisonnements. Notre technique nous permet aussi de faire pénétrer l’assaisonnement au cœur de la viande afin d’avoir une répartition absolument uniforme.

Très facile d’utilisation, il vous suffira de réchauffer les cuisses au bain-marie dans leur emballage. Vous pourrez ensuite les passer au grill 3 min environ.

A propos du producteur

Maison Mitteault

Maison Mitteault
Producteur à Chalandray (86190) dans le terroir Le pays de lusignan et de vouillé

Implantée à Chalandray, aux confins de la Vienne et des Deux-Sèvres, la Maison Mitteault perpétue une tradition et un savoir-faire transmis depuis cinq générations. Foie gras nature ou aux figues, cuisses confites aux olives, rillettes, pâtés, gésiers, recettes anciennes… Ici, au cœur du Poitou, le canard se décline à toutes les sauces avec un seul leitmotiv : la qualité, rien que la qualité !

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