Crevette Obsiblue

Vente : crevette obsiblue

  • Noté : 5.0 sur 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
75,00 € 2 commentaires

Présentation du produit

L’Obsiblue est un fruit de mer rare et luxueux aux qualités gustatives révolutionnaires. Son goût incomparable, doux, presque sucré, et sa chair bleue fondante à cru, ferme et juteuse lorsqu’elle est cuite, en font la star des créations culinaires. Pratiques d’utilisation, les Obsiblue se décongèlent en 3 minutes sous l’eau froide. La boîte de 1 kg – environ 30 pièces – peut être consommée en plusieurs fois et se conserve pendant
2 ans au congélateur.

Livraison à domicile sous 24 heures (Paris et région parisienne).

Disponibilité : en stock.

A propos du producteur

obsiblue

obsiblue
Site Internet à Paris 8ème (75008) dans le terroir Paris

Le goût Obsiblue Fruit d’une rencontre improbable entre une espèce rare et un environnement exceptionnel, l’Obsiblue est un aliment sain aux qualités gustatives originales. Son goût incomparable, doux, légèrement sucré, et sa chair fondante à cru, ferme et juteuse lorsqu’elle est cuite, lui confèrent une longueur en bouche et une douceur sucrée salée particulièrement appréciées des chefs et des connaisseurs. La finesse et le moelleux de l’Obsiblue accompagnent idéalement la dégustation crue, en carpaccio, en tartare ou mariné. Elle se marie avec une grâce particulière avec des produits rares et des saveurs étonnantes. Seafood de luxe, l’Obsiblue n’en est pas moins un produit facile et pratique d’utilisation.

Voir tous les produits de ce producteur
Formulaire de contact
Formulaire de contact

Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous

Commentaires

  • Orso Filippi Orso Filippi
    Au cours d’un dîner parisien, j’ai eu l’occasion de goûter l’Obsiblue en tartare. Une pure merveille. La préparation est simple. Il suffit de couper en deux une belle obsiblue, d’y ajouter un tout petit peu de tomate confite coupée en dés minuscules et une pincée d’algues kombu. Verser ensuite un filet d’huile d’Argan ou d’olive extra vierge première pression à froid. Le tour est joué. Et on en ressort bluffé ! L’obsiblue, ce fruit de mer de luxe que plusieurs chefs étoilés cuisinent désormais dans leurs restaurants parisiens, est un met délicat qui dévoile toutes ses saveurs quand il est à peine cuisiné. L’obsiblue offre ainsi le meilleur de sa texture ferme et fondante ainsi que son goût sucré salé.
  • cyril janin cyril janin
    J'ai enfin découvert l'obsiblue en prenant un menu découverte cette semaine au restaurant Ze Kitchen. Excellent. et quand on voit les recettes à base d'Obsiblue qui sont publiée sur Keldelice, cela donne envie d'en acheter.

Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous

Produits de la même catégorie

Produits de la même catégorie