Couscous d'agneau fermier au safran du Quercy

Vente : couscous d'agneau fermier au safran du quercy

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15,00 € Aucun commentaire

Présentation du produit

Couscous d’agneau fermier au Safran du Quercy
Bocal de verre de 750 gr
Pour 3-4 personnes
Bocal 15 euros
Ce plat d’ici et d’ailleurs est cuisiné à partir des agneaux de la ferme*, accompagné de légumes et d’épices de qualité. Le safran nous enivre au travers de produits du Quercy et saveurs d’Orient.
Ingrédients :

Agneau fermier*350gr, courgettes, carottes, tomates, poivrons, raisins, miel, huile d’olive, épices (raz el han out, cumin), sel, poivre, safran du Quercy.

*répondant au cahier des charges du Label Rouge “Agneau fermier du Quercy”.

Conseils de préparation:

Laisser mijoter la préparation pour couscous dans une casserole à feu doux pensant environ 10 minutes. N’hésitez pas à rajouter de l’eau pour allonger la sauce.

Accompagnement :

Vous pouvez accompagner votre préparation avec de la semoule, du riz, des pâtes… selon votre goût.

A propos du producteur

La ferme de Péchaud

couscous d'agneau fermier au safran du quercy
Producteur à Marcilhac Sur Cele (46160) dans le terroir Le Causse de Gramat

Sur le causse de Marcilhac sur Célé, nous élevons dans la tradition, des brebis caussenardes, la race rustique du pays, la brebis à lunettes. Nous produisons des agneaux, nourris au lait de leur mère et gambadant dans les prairie. Nous vous proposons de savoureux produits : Agneau et demi agneau découpé et en colis, Couscous d'agneau fermier au safran du Quercy, un plat original, une recette unique. De la Farine de sarrasin, cultivée sur la ferme pour réaliser de délicieuses galettes. A partir de la laine de nos brebis, nous proposons également sur commande : des matelas, des coussins, des couvertures, dans toute les tailles standards, pour un confort inégalable et une matière saine. Et pour la douceur et la chaleur naturelle : les peaux d'agneaux tannées. Idéales pour les bébés, dans leur lit, leur poussette ou encore la coque de voiture. Et pour les grands aussi...

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