Labels et récompenses
Présentation du produit
Superficie : 0,7 ha ; Production : environ 2500 bouteilles / an
Cépage : 100% Syrah ; Âge des vignes : +75 ans
Élevage : 24 mois en fûts de chêne (30% neuf), pas de filtration
La cuvée des “Grandes places” est produite sur le lieu-dit “Les Grandes Places” au dessus de Verenay. Cette vigne est plantée pour l’essentiel de vieilles “Serines” (Syrah traditionnelle d’Ampuis).
Les Côtes-Rôties issues du terroir des “Grandes Places” se caractérisent par une forte charpente, un nez de fruits noirs, un peu animal aussi, très épicé, et une belle longueur en bouche. Ce sont des vins à servir sur un gibier, ou une viande rouge très goûteuse, quand ils auront vieillis quelques années.
Vin issu de raisins cultivés en agriculture biologique, Certifié par ECOCERT.
A propos du producteur
Domaine Clusel Roch
Producteur
à
Ampuis (69420)
dans le terroir
Le lyonnais
Que ce soit en maraîchage ou en vigne, l’agriculture a toujours fait partie de l’histoire familiale. Nous sommes passionnément paysans, passionnément vignerons. Cette passion de la terre, de la vigne et du vin, nous donne la volonté farouche de garder vivant notre terroir. Elle nous conduit à cultiver et vinifier de la façon la plus naturelle possible, que ce soit sur les pentes vertigineuses de Côte-Rôtie ou sur les terrains plus doux des Coteaux du Lyonnais. LE DOMAINE EST ACTUELLEMENT DIRIGE PAR GILBERT CLUSEL, BRIGITTE ROCH ET LEUR FILS GUILLAUME CLUSEL. IL COMPTE 8 HA DE VIGNES SUR LES TROIS CRUS HISTORIQUES DU LYONNAIS, AMPUIS (AOC CÔTE-RÔTIE), CONDRIEU (AOC CONDRIEU) ET MILLERY (AOC COTEAU DU LYONNAIS).
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