Présentation du produit
Colis de 12/16 Kg
Steack,entrecote,cote,faux filet,rosbif
Viande a fondue et a hacher
Alouettes ,bourguignon,braisé,pot au feu
A propos du producteur
Ferme Du Bas Chalus
Producteur
à
Forcalquier (04300)
dans le terroir
Le pays de Forcalquier
Exploitation agricole, polyculture, élevage. Fromagerie et laboratoire découpe et transformation de la viande. Productions : céréales et fourrages. Elevage : bovins lait et viande, zébus, cervidés, mouflons, chevaux et poneys, volailles. Productions de la ferme : Lait, fromages de vache (pâtes pressées, cuites, mi-cuites), fromages frais (faisselles, fromages blancs). Viandes et conserves : viande de boeuf, veau, zébu, cervidés. Conserves et plats cuisinés, charcuterie.
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