Présentation du produit
Notre cidre bouché fermier est produit au Manoir dans la plus grande tradition artisanale, les pommes issues de notre verger de 3 hectares, planté de pommiers “haute – tige” typique du pays de Caux, brassé à parfaite maturation, le cidre est obtenu par fermentation en cuve et prise de mousse naturelle en bouteille.
production limitée
Peu alcoolisé (env. 5°) c’est un régal à déguster
et pourquoi pas avec un chèvre fermier du Valaine.
A propos du producteur
Le Valaine
Producteur
à
Etretat (76790)
dans le terroir
Le pays de Caux
Chez Agnès et Bernard Dherbecourt, vous découvrirez des produits originaux : chocolats au lait de chèvre, glaces au lactoserum de chèvres (les Capr'ice), et bien sûr des fromages. A proximité de l'aiguille creuse d'Etretat, la visite de la ferme vous apprendra la vie de la ferme et la façon d'élaborer les produits. Ferme typique cauchoise avec manoir et colombier de 1714 en briques et silex. Vue sur la mer et Etretat. - Ouverture : Tous les jours de 9h à 12h30 et de 14h à 19h (de mars à novembre pour le fromage).
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