Présentation du produit
MERCI DE COMMANDER PAR CARTON DE 6 BOUTEILLES.
CEPAGES :
40 % Cabernet franc,
30 % Tannat,
20 % Merlot,
10 % Cabernet Sauvignon.
NOTE DE DEGUSTATION :
Robe brillante, d’un rouge sombre tirant sur le bigarreau. Le nez finement boisé présente des arômes de sous bois, de cassis et de cuir. La bouche est plaisante, veloutée à l’attaque, généreuse et présente des notes d’épices et de pruneaux.
CONSEIL DU SOMMELIER :
Carafer 1 heure avant la dégustation Servir à 16°-18°.
A boire sur viandes rouges grillées ou rôties, viandes en sauce, civets de sanglier aux pruneaux, gigue de chevreuil grand veneur, gigot ou carré d’agneau rôtis, magrets de canard, pommes sarladaises.
A propos du producteur
Les vignerons du Brulhois
Producteur
à
Donzac (82340)
dans le terroir
La Lomagne
Enserrant la Garonne, le terroir des Côtes du Brulhois est constitué de coteaux de graves et de plateaux ; Les sols sont sablo-caillouteux en surface et argileux en profondeur, caractéristique des vignobles de qualité. Une longue expérience a permis de déterminer les meilleures terres destinées au vignoble. Il s'étend sur 312 ha, essentiellement au sud de la Garonne, entre Agen et Valence d'Agen. Il bénéficie d'un micro climat tempéré par la présence du fleuve, plutôt sec en été et au début de l'automne, favorable à la maturation des raisins. Le vignoble côtoie sans complexe les vergers, notamment de prunes d'Ente, célèbres pour les pruneaux d'Agen. La diversité des sols est ici source de richesse et d'équilibre du paysage. " Brulhès " en occitan signifie bord de rivière boisé.
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