Château Eugénie CAHORS Cuvée Pierre le Grand 2011

Vente : château eugénie cahors cuvée pierre le grand 2011

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Présentation du produit

Saviez-vous que selon la légende, le Tsar Pierre Le Grand soignait son estomac au vin de Cahors. En son hommage, cette Cuvée a pris son nom à partir du millésime 2002 (anciennement Cuvée Réservée des Tsars).
Issu de vignes situées en terrasses et demi-côteaux, ce vin vous comblera par l’élégance de ses parfums de fruits rouges et la finesse de ses tannins procureront à votre palais une sensation de caresse. A servir sur des viandes rouges en sauce ou grillées, sur des mets délicats aux saveurs légèrement épicées voire exotiques.

A propos du producteur

Chateau Eugenie

Chateau Eugenie
Producteur à Albas (46140) dans le terroir Le Quercy Blanc

Le Château Eugénie est le fruit d'une longue lignée de vignerons. Selon les archives départementales, on retrouve la trace de vignerons Couture en 1470 au service du Seigneur d'Albas. Notre arrière-arrière-grand-mère Eugénie a donné son prénom à la propriété. Ces siècles de traditions et de savoir-faire acquis de père en fils, alliés à des techniques de   vinifications modernes, permettent à la Famille Couture de vous proposer ses Grands Vins de Cahors.   Situées au coeur du vignoble de Cahors, les vignes du Château Eugénie symbolisent   l'accord parfait entre la nature et le vin grâce à une situation privilégiée sur les   meilleurs terroirs de l'Appellation.   Plantées sur les terrasses de la vallée du Lot, en demi-coteaux et sur les coteaux du   causse, les vignes du Château Eugénie bénéficient d'un remarquable ensoleillement.   Afin de vous faire découvrir les caractéristiques de ces terroirs, la Famille Couture élabore, pour vous une large gamme de vins, en y associant des assemblages adaptés des trois cépages Malbec, Merlot et Tannat de l'A.O.C. Cahors et vous pourrez découvrir également ses Côtes du Lot IGP Blanc, Rosé et Rouge.     Nos vignes sont cultivées dans le souci constant du respect de notre environnement. Afin de limiter l'érosion de nos sols, la majorité de nos parcelles de vignes sont en enherbement contrôlé et en culture raisonnée.   Après une saison de soins attentifs, les raisins sont récoltés en septembre-octobre et sont vinifiés individuellement par terroir et cépage. Profitant de macérations longues, les vins sont ensuite élevés en cuves et en barriques, pendant plusieurs mois, où ils sont choyés par le vigneron, avant de s'habiller d'une bouteille. Enfin, ils rejoindront votre table où, pour votre plus grand plaisir, ils vous dévoileront tous leurs charmes.

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