Présentation du produit
La cuvée Rosé est issue de l’assemblage de 80 % de Chardonnay et 20% de Meunier. Les raisins qui composent ce champagne proviennent exclusivement de parcelles classées Premier Cru.
Robe rose pâle aux reflets brillants orangés
Le nez est élégant, dominé par d’agréables parfums de petits fruits rouges tels que les fraises des bois et les cerises où de délicates notes de fleurs blanches viennent se confondre.
Le palais révèle le caractère expressif de ce champagne et dévoile des notes de fruits rouges croquants et juteux, puis des saveurs confites. La finale se prolonge sur des notes minérales révélant toute la fraîcheur de ce vin.
A propos du producteur
Champagne Vincent d'Astrée
Producteur
à
Pierry (51530)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Comme les étoiles d’une nuit d’été, le vignoble Vincent d’Astrée est disséminé en une pléiade de parcelles dans les Coteaux Sud d’Epernay. La Maison Vincent d’Astrée élabore des champagnes uniques, reflets de son terroir Premier Cru : Pierry. Dans ses caves bicentenaires, la vinification minutieuse des Chardonnays, Meuniers et Pinots Noirs s’effectue dans le respect des traditions.
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