Présentation du produit
La continuité logique du brut
Alors que le champagne brut, quoique agréable à n’importe quel moment de la journée, s’apprécie davantage en apéritif ou en accompagnement d’un mets salé, le demi-sec attend généralement le moment du dessert pour faire son apparition sur votre table. Quoi de plus normal en effet, que sa douceur et ses notes sucrées s’accordent beaucoup mieux avec la partie sucrée du banquet ? Dans cette optique, nous souhaitons que nos clients aient accès au meilleur produit possible pour toute occasion. Notre champagne demi-sec, à l’issue d’un événement familial par exemple, ennoblira votre repas de fête et en sera le couronnement adéquat. Notez cependant qu’à l’instar d’un vin mielleux et sucré tel que le Sauternes, notre cuvée de champagne demi-sec relèvera également votre entrée, si celle-ci consiste en du foie gras accompagné d’une gelée de fruits.
Ancré dans le terroir champenois
Notre domaine est niché au cœur de la Champagne, célèbre vignoble dont Mareuil-sur-Aÿ peut s’enorgueillir d’être l’un des fers de lance. Climat, sol et relief sont les trois clefs garantes d’un produit de qualité. Grâce à son sous-sol crayeux et à son exposition en coteaux orientés sud-est, le terroir marotier est le berceau ayant donné naissance à ce vin dont la renommée traverse les siècles sans faiblir. Gorgés de soleil et de minéraux, les cépages Chardonnay et Pinot Noir se combinent harmonieusement pour former ce fameux champagne demi-sec que nous vous proposons ici.
A propos du producteur
Champagne Philippe Benard
Producteur
à
Mareuil Sur Ay (51160)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
L'exploitation Bénard rassemble 7.8 hectares de terres en coteaux, sur lesquels s'épanouit la vigne, sous le regard attentif d'un propriétaire connaisseur. Nos cuvées sont élaborées de manière à vous transmettre un équilibre fin, aux caractères généreux, fruités, tendres, ou rafraîchissants. Découvrez notre champagne brut, notre blanc de blanc, nos cuvées de champagne demi-sec ou encore notre champagne rosé. Poursuivez l'expérience de plaisirs œnologiques précieux, grâce à nos cuvées de champagne brut de réserve, et intégrez à votre cave un champagne brut riche en arômes. L'exploitation Bénard vous invite dès maintenant à embrasser l'élégance envoûtante d'un champagne authentique, dont la pétillance poétique vous procurera un souvenir étincelant.
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