Présentation du produit
BLANC DE BLANCS (100% chardonnay), d’un veillissement de 3-4 ans, la Cuvée Aurore est un hommage à notre arrière-grand-mère Aurore PAQUES, fondatrice de notre maison de Champagne en 1905.
En bouche, c’est un champagne d’une grande élégance de par son parfait équilibre, sa complexité aromatique, sa longueur : une belle réussite ! Il accompagnera aussi bien vos apéritifs que vos poissons et crustacés.
A propos du producteur
Champagne Paques Et Fils
Producteur
à
Rilly La Montagne (51500)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Au coeur de la Montagne de Reims, nous cultivons dans le respect et la tradition 12 hectares de vignes classées en 1er Cru. Pinot meunier, Pinot noir et Chardonnay sont les cépages assemblés dans notre cuverie pour donner naissance à nos différentes cuvées. Ainsi, nos Champagnes sont vinifiés le plus naturellement possible au plus près du terroir, pour une viticulture durable. Aujourd'hui, Philippe et son épouse Lam perpétuent les traditions familiales autour des valeurs constantes, qualité et convivialité.
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