Présentation du produit
80% Pinot Noir
20% Chardonnay
La technique ancestrale de la Saignée, rare en Champagne, confère à la cuvée Égérie de PANNIER Rosé de Saignée l’harmonie délicate de ses notes de fraises et de framboises confites mariées à la fraîcheur florale du Chardonnay.
Cuvée racée et délicate, ce Rosé d’Égérie saura surprendre en dégustation confidentielle, aussi bien qu’en compagnon étonnant sur des plats fins et aboutis : carpaccio de homard confit en huile vierge safranée, filet de veau macéré en caviar de tomates séchées, tartare de Saint-Jacques en feuilleté de truffe blanche et de baies roses…
A propos du producteur
Champagne Pannier
Producteur
à
Château Thierry (02400)
dans le terroir
L'Orxois
Toujours guidée par une volonté de précision et d’unicité, la Maison Pannier a fait le choix de limiter sa production pour ne viser que l’excellence. Un choix audacieux qui porte ses fruits et fait d’elle une Maison de Champagne un peu à part, qui s’est fait sa place parmi les grandes. Présente sur les cinq continents, la Marque bénéficie d’un rayonnement national et international fort et affirme sa volonté d’exception en proposant exclusivement ses produits dans un circuit de distribution traditionnel (cavistes, restaurateurs, épiceries fines ou vente directe). Régulièrement salués par les jurys internationaux, les champagnes Pannier se positionnent comme des produits rares, particulièrement recherchés, et s’imposent comme une valeur sûre dans l’univers de la gastronomie et de l’hôtellerie internationale.
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