Présentation du produit
Fruit d’un assemblage équilibré de 50 % de Pinot noir et 50 % de Chardonnay, dont 30 % de vins de réserve élevés en fûts de chêne, le Brut Sélection a vieilli trois années au fond de nos caves pour acquérir sa pleine maturité. Vous serez séduits par ses arômes subtils où s’expriment de légères touches boisées. C’est un champagne d’apéritif que vous apprécierez également tout au long d’un repas.
A propos du producteur
Champagne Janisson Baradon Et Fils
Producteur
à
Epernay (51200)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Créée par Georges BARADON (remueur) et son gendre (tonnelier) en 1922, la Maison JANISSON-BARADON, implantée sur les hauteurs d'Epernay est aujourd'hui dirigée par Richard,Maxence et Cyril JANISSON BARADON, implantée sur les hauteurs d'Epernay est aujourd'hui dirigée par Richard,Maxence et Cyril JANISSON. Vignerons depuis 5 générations, la famille Janisson exploite un vignoble de 9 hectares, situé sur les coteaux cernant la capitale du champagne. Depuis quelques années, en véritables amoureux de la terre, ils pratiquent la culture de leur terroir en "lutte raisonnée". Chacune de leur parcelle est enherbée, afin de protéger le fonctionnement biologique des sols, privilégiant ainsi des méthodes écologiques saines, dans le respect de l'environnement.
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