Présentation du produit
Fruité – Rondeur – Maturité
Assemblage : 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay.
Flaconnage : Bouteille (750ml)
Vinification
La Cuvée Hélènaïs est née d’un assemblage équilibré de Pinot Noir et de Chardonnay, une alliance très joliment représentée par la contraction des prénoms des filles d’Eric et Bruno Vesselle : Hélène et Anaïs, deux jeunes filles aux caractères pétillants et doux à la fois.
Cette cuvée a été précieusement conservée sur latte dans nos caves pendant 7 ans.
Caractéristiques
Doit être servi entre 7 et 9° C.
Ce Champagne à la robe dorée, est parcouru d’un cordon de fines bulles. La bouche, vive et intense, révèle de fines nuances de pêche et de poire. Laissez-vous séduire par sa fraîcheur et son élégance.
Vieillissement
Harmonie vin et mets
Le masque, orné de Strass Swarovski, apportera à cette Cuvée un éclat festif à vos apéritifs et accompagnera les amoureux du Champagne, jusqu’au bout de la nuit. Vous pourrez l’apprécier également avec de la viande blanche ou du poisson blanc.
A propos du producteur
Champagne Georges Vesselle
Producteur
à
Bouzy (51150)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Au coeur du vignoble champenois, entre Reims et Epernay, le Champagne Georges Vesselle est le résultat d’un savoir faire depuis des générations. Originaire d’une famille de vignerons présente dans la région de Bouzy depuis le XVI ème siècle, Georges Vesselle est un champenois passionné par son terroir et son célèbre village. Le vignoble de 17 hectares est situé sur la Montagne de Reims et bénéficie d’un ensoleillement privilégié garantissant des Champagnes et Bouzy Rouge de grande qualité. Les cuvées “Georges Vesselle” revendiquent l’appellation “Grand Cru”, un label très recherché en Champagne. L’assemblage de nos champagnes se compose à 90% de Pinot Noir et 10% de Chardonnay pour une parfaite harmonie, alliant le caractère fruité, la finesse et l’élégance. Le Bouzy Rouge (appellation coteaux champenois) est élaboré à partir de nos vignes les plus âgées et uniquement les années de grande qualité. Elevé en fût, il vous donnera un vin d’exception.
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