Présentation du produit
Parfait allié des instants gourmands et de la fête, le Rosé Dry Collection Privée sublime les fins de repas !
Une sélection méticuleuse de 20 villages Grands Crus et Premiers Crus de l’appellation Champagne dont Vertus, Avize, Aÿ, Hautvillers, Ville-Dommange. 50 % de Pinot Noir apportent richesse, puissance et tendresse. 16 % en provenance de Mailly-Champagne et Vertus sont vinifiés en vin rouge, gage de la couleur légèrement tuilée, et des arômes chaleureux de fruits rouges, de ce champagne Rosé. 40 % de Chardonnay, essentiellement issus de la Côte des Blancs, apportent élégance, finesse et fraîcheur. Complémentaire, le Chardonnay de la Grande Montagne de Reims présente des notes minérales légèrement fumées ainsi qu’une pleine richesse. 10 % de Meunier, issus majoritairement de Ville-dommange, apportent harmonie et douceur à l’assemblage.
La cuvée Rosé Dry Collection Privée, aux arômes gourmands, a été créée pour accompagner les desserts. Sa douceur accompagne parfaitement les préparations à base de fruits comme une tarte aux fraises ou un tiramisu aux framboises.
La cuvée Champagne Collet Rosé Dry Collection Privée bénéficie d’un vieillissement de 4 ans minimum, au cœur de la craie, dans nos caves centenaires d’Aÿ
A propos du producteur
Champagne Collet
Producteur
à
Ay (51160)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Depuis 1921, la Maison Collet élabore des champagnes de caractère dans le souci de satisfaire une clientèle de connaisseurs exigeants, cherchant dans ses champagnes l’authenticité, l’élégance ainsi qu’une grande finesse. Basée à Aÿ au cœur de la Champagne, la Maison Collet s’appuie majoritairement sur un approvisionnement de Premiers et Grands crus reflétant la diversité des terroirs champenois. Le Champagne Collet est un vin de haute gastronomie dont chaque cuvée a été développée afin qu’elle s’associe parfaitement à toutes les occasions, de l’apéritif aux mets les plus fins.
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